今天是春节假期的第一天
你想好要去哪里玩了吗?
如果没有
不妨来看看
小编为你推荐的
巴中游"打卡点"
巴州区篇
首先是游玩推荐
快来一起来看看吧
阴灵山峻峭的山势、秀美的树林
奇异的山石、精湛的碑林
来这里,享受攀登带来的刺激与快乐
国家森林公园天马山山水含清辉,人间烟火气
来天然氧吧
在自然万物的洗礼中,找回自己
化湖风景区国家AAAA级旅游风景区
青山绿水、山水秀美
您还可以去长滩村一饱口福
品尝当地特色坝坝宴
让您的味蕾来一次旅行
清江巾字村秦地无闲草、巴山多仙药
全国、省、市聚焦的“网红地”
快来打卡吧~
结束了“仙药”之旅
你还可以到“七彩世界”
感受不同的“魅力清江”
大和乡界牌村水宁寺镇三江水乡晏阳初博物馆南龛山看了这么多好玩的推荐、
怎么少的了美食
下面小编将继续为你推荐巴州区的美食
一起来看看吧
枣林鱼相传盛唐时期,太子李贤被贬居巴中时,常到枣林河垂钓,长此以往,便与祖居枣林河边的李氏族人交好。李贤为答谢李家人,命人在自家用山泉水、大葱、生姜等原料做了一道鲜汤鱼招待客人。此道菜品色泽洁白、汤味浓稠,用鱼汤泡饭更是鲜美可口,被李氏后人代代传承至今。现今,枣林鱼制作技艺已入选巴中市第六批非物质文化遗产。枣林鱼精选巴河鲢鱼,以巴州腊肉、盐菜、南阳土豆、枣林大葱、*姜为辅料,将腊肉烧至金*,盐菜、葱、姜、蒜炒香,鲢鱼、豆瓣、泡辣椒炒至变色,加入大骨汤熬制。
巴山腊肉煨土鸡精选巴山优质土鸡,以巴中农家腊肉为辅料,将土鸡、腊肉洗净,辅大葱、蒜、干辣椒、生姜。入锅烹制后装盘即可,鲜香味美,让人唇齿留香。巴州炖鸡面巴州炖鸡面主要是在原材料鸡的选择上有讲究。所用的鸡肉全是农户家饲养的纯土鸡,通过秘制把鸡肉炒制成一大锅臊子备用,然后将新鲜猪大骨放入汤锅中,加入秘制佐料熬制2个小时成为高汤。先兑佐料碗,碗兑好后,加入熬好的高汤,然后加入面条,最后舀上一勺秘制的鸡肉臊子,巴州炖鸡面即完成。魏油茶魏油茶始创于明未清初,距今已有三百多年历史。它采用优质糯米,精选调料,独特的制作方法,使闻而清香、食而爽口,长期以来,倍受欢迎,一直誉满巴州。鸡丝豆腐脑鸡丝豆腐脑源于解放初期,采用纯*豆、纯藕米制成,属纯绿色食品。因鸡丝线条细而入味,豆腐嫩而清香受到顾客的喜爱。川北凉粉川北凉粉流传巴州已有90年余,选用本地优质豌豆用小磨磨细提粉,采用传统手工作坊加工而成,再辅以精致配料,使凉粉质细柔嫩,筋力绵软,明而不透,细而不断,风味独特。
肉汤圆肉汤圆是用糯米粉和猪肉馅做成的圆形食品,是一道美味可口的名点,属于传统节日食品。肉汤圆作为汤圆的一种,即里面的馅为肉制作的一种汤圆。外糯里香,油而不腻。
姜胖子肥肠粉肥肠粉是四川省众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一。吃肥肠粉的标配是一碗粉,加一个节子,然后一个肉锅盔。姜胖子肥肠粉店的粉丝晶莹剔透,汤碗红白分明,入口麻辣鲜香,口味隽永。汤有浓浓的肥肠香气,节子又麻又辣,锅盔干香酥脆,把它泡在肥肠粉里绝赞。
巴州甜糕甜味适度,松软可口,易于消化,富有营养。尤以“红糖甜糕”不仅其味至甜,而且色嫩红,颇受儿童喜爱。但20世纪50年代后没有再现。清江芝麻壳清江芝麻壳,是四川巴中著名小吃,由面粉与芝麻制作而成。由于表面粘有许多芝麻,其内空心,只有上、下两层壳,故此得名芝麻壳。面质十分香脆,主要有甜与咸两种口味,巴中人喜爱将其与五花肉、火腿肠炒着吃。这么多吃、好玩地方
快约上亲朋好友一起去吧~
最后,小编提醒大家
出门在外也注意防护
同时也要注意安全文明旅游
往期回顾1、留守老人儿童过年怎么办?昨晚,央视《焦点访谈》