今天是春节假期的第一天
你想好要去哪里玩了吗?
如果没有
不妨来看看
小编为你推荐的
巴中游"打卡点"
巴州区篇
首先是游玩推荐
快来一起来看看吧
阴灵山
峻峭的山势、秀美的树林
奇异的山石、精湛的碑林
来这里,享受攀登带来的刺激与快乐
国家森林公园天马山
山水含清辉,人间烟火气
来天然氧吧
在自然万物的洗礼中,找回自己
化湖风景区
国家AAAA级旅游风景区
青山绿水、山水秀美
您还可以去长滩村一饱口福
品尝当地特色坝坝宴
让您的味蕾来一次旅行
清江巾字村
秦地无闲草、巴山多仙药
全国、省、市聚焦的“网红地”
快来打卡吧~
结束了“仙药”之旅
你还可以到“七彩世界”
感受不同的“魅力清江”
大和乡界牌村水宁寺镇三江水乡晏阳初博物馆南龛山
看了这么多好玩的推荐、
怎么少的了美食
下面小编将继续为你推荐巴州区的美食
一起来看看吧
枣林鱼
相传盛唐时期,太子李贤被贬居巴中时,常到枣林河垂钓,长此以往,便与祖居枣林河边的李氏族人交好。李贤为答谢李家人,命人在自家用山泉水、大葱、生姜等原料做了一道鲜汤鱼招待客人。此道菜品色泽洁白、汤味浓稠,用鱼汤泡饭更是鲜美可口,被李氏后人代代传承至今。现今,枣林鱼制作技艺已入选巴中市第六批非物质文化遗产。枣林鱼精选巴河鲢鱼,以巴州腊肉、盐菜、南阳土豆、枣林大葱、*姜为辅料,将腊肉烧至金*,盐菜、葱、姜、蒜炒香,鲢鱼、豆瓣、泡辣椒炒至变色,加入大骨汤熬制。
巴山腊肉煨土鸡精选巴山优质土鸡,以巴中农家腊肉为辅料,将土鸡、腊肉洗净,辅大葱、蒜、干辣椒、生姜。入锅烹制后装盘即可,鲜香味美,让人唇齿留香。巴州炖鸡面巴州炖鸡面主要是在原材料鸡的选择上有讲究。所用的鸡肉全是农户家饲养的纯土鸡,通过秘制把鸡肉炒制成一大锅臊子备用,然后将新鲜猪大骨放入汤锅中,加入秘制佐料熬制2个小时成为高汤。先兑佐料碗,碗兑好后,加入熬好的高汤,然后加入面条,最后舀上一勺秘制的鸡肉臊子,巴州炖鸡面即完成。魏油茶魏油茶始创于明未清初,距今已有三百多年历史。它采用优质糯米,精选调料,独特的制作方法,使闻而清香、食而爽口,长期以来,倍受欢迎,一直誉满巴州。鸡丝豆腐脑鸡丝豆腐脑源于解放初期,采用纯*豆、纯藕米制成,属纯绿色食品。因鸡丝线条细而入味,豆腐嫩而清香受到顾客的喜爱。川北凉粉
川北凉粉流传巴州已有90年余,选用本地优质豌豆用小磨磨细提粉,采用传统手工作坊加工而成,再辅以精致配料,使凉粉质细柔嫩,筋力绵软,明而不透,细而不断,风味独特。
肉汤圆
肉汤圆是用糯米粉和猪肉馅做成的圆形食品,是一道美味可口的名点,属于传统节日食品。肉汤圆作为汤圆的一种,即里面的馅为肉制作的一种汤圆。外糯里香,油而不腻。
姜胖子肥肠粉
肥肠粉是四川省众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一。吃肥肠粉的标配是一碗粉,加一个节子,然后一个肉锅盔。姜胖子肥肠粉店的粉丝晶莹剔透,汤碗红白分明,入口麻辣鲜香,口味隽永。汤有浓浓的肥肠香气,节子又麻又辣,锅盔干香酥脆,把它泡在肥肠粉里绝赞。
巴州甜糕甜味适度,松软可口,易于消化,富有营养。尤以“红糖甜糕”不仅其味至甜,而且色嫩红,颇受儿童喜爱。但20世纪50年代后没有再现。清江芝麻壳清江芝麻壳,是四川巴中著名小吃,由面粉与芝麻制作而成。由于表面粘有许多芝麻,其内空心,只有上、下两层壳,故此得名芝麻壳。面质十分香脆,主要有甜与咸两种口味,巴中人喜爱将其与五花肉、火腿肠炒着吃。
这么多吃、好玩地方
快约上亲朋好友一起去吧~
最后,小编提醒大家
出门在外也注意防护
同时也要注意安全文明旅游
往期回顾
1、留守老人儿童过年怎么办?昨晚,央视《焦点访谈》