基层“日报告”，把准一线实情。大力开展线下“日报告”。全市37个片区市场监管所名基层市场监管人员，围绕是否有进口冷链食品上市、是否对冷链食品追根溯源、是否按照要求消毒着装、是否入驻“川冷链”平台、是否从业人员全部通过核酸检测“五个是否”内容，对全市冷链食品全链条每日开展巡查，累计收集各类问题线索余个。同步创新线上“日报告”。督促余家冷链食品经营主体入驻“川冷链”“智慧食安”平台，加强市场主体上传指定资料日常检查，通过平台追溯累计发现问题11个。
部门“周调度”，优化配置资源。将日报收集的情况进行每周一汇总、每周一调度、每周一研判。成立冷链食品疫情防控工作专班，建立每周三调度会制度，根据日报汇总情况建立工作台账、分配工作任务，调配全市市场监管和服务资源，实现冷链食品疫情防控工作闭环管理。目前已召开调度会议5次，调度各区县、市级各部门及相关执法人员人次，优化整合部门职能职责14项。
行业“旬检查”，管控市场风险。联合公安、卫健等行业部门执法力量，组建6支联合执法队，对照党政部门、市场主体、一线协管员各自责任落实情况，通过现场排查、群防群查、网上巡查、抽检检查、线索核查和专家诊查6种方式，针对线上线下发现的问题线索，开展各类检查余次，排查整改风险隐患余条。
书记“月点评”，逗硬目标责任。把冷链食品安全工作纳入市委书记重点工作月度点评，将点评问题实行月初安排部署、月中督促整改、月底交账通报管理，对整改不力、落实不到位的问效问责，对不履职、不尽责的从严处置。目前，已召开点评会2次，点评问题17个，督办问题整改情况6批次，提醒谈话3人次，责令经营主体整改2家。截至目前，全市未发生新冠病毒通过冷链物流食品传播的情况。
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