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TUhjnbcbe - 2023/3/27 18:35:00
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巴中(别称:巴城)是四川省地级市,素有“红军之乡”“川东北氧吧”之称。巴中属盆周边远山区,东邻达州,南接南充,西抵广元,北接陕西汉中,境内地势,北高南低,境内有光雾山、诺水河、恩阳古镇、南龛石窟、空山国家森林公园等特色旅游景区。今天小编就带大家看看四川巴中的一些特产吧!来到四川巴中,这四种特产远近闻名,不要错过!

一,卤肉锅魁

卤肉锅魁是四川巴中的特色美食,特点:香味四溢,馅料爽口。烹制法:烤。该品为成都传统小吃,尤以老隍城传统锅魁店制品为佳,除卤肉锅魁外,还有鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁卤肉锅魁、素菜锅魁等数十品种,深受人们的喜爱。

二,观音井板鸭

观音井板鸭是四川巴中的美食,据相关资料显示,这道美食的历史非常悠久,深受省内外消费者青睐。观音井板鸭,历经百年锤炼,工艺卓越,品质优良。

观音井板鸭其形如琴,色泽金黄,清香鲜美,余味无穷,席上佳品,馈赠亲友上品,深受人们的喜爱。

三,恩阳葡萄

恩阳葡萄是巴中市恩阳区传统特色产业,种植历史悠久,属天然绿色食品。口味纯正、无污染、营养丰富。可赠亲友,是酿酒及食用之佳品。恩阳葡萄粒大、皮厚、汁少、水多,皮肉易分离,味道酸甜可口,果肉外有层薄皮,皮外有薄霜。

四,南江香菇

南江香菇是四川巴中的特产,南江香菇多生长在深山老林中的椴木之上,饱受雨露滋润,吸尽大地之精华,是纯天然食品。南江县种植香菇由来已久,所产段木香菇、质地优厚,菇形圆整、色泽纯正、香气浓郁,味道鲜美,深受客户的欢迎。

总结

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