前期为大家推出了巴山腊肉、恩阳十大碗
今天，将推出居家休闲、聚会、野餐、解乏必备的
巴中味道——老廖家牛肉
老廖家传记
老廖家腱子牛肉是由古代“卤菜”发展而成。唐代武皇时期，章怀太子入蜀，“卤菜”传入巴蜀，此菜从创制至今已有一千三百多年的历史。经过历任传承人的继承和发扬，已将这道名菜的制作完善到9个主要工艺环节18道工艺程序，巴山*牛肉从宰杀到出盘造型每一个步骤都融入了传承人的辛勤和汗水。呈现出的菜品色泽红亮，肉质劲道，肉味醇厚，鲜香可口，以精湛刀法和烹调技艺加工而成，切片摆盘，形态丰富。老廖家腱子牛肉作为四川老廖家风味食品有限公司乃至于巴中市的代表性名菜，以企业为载体，通过企业的经营和扩张遍布巴中市区，并在成都、重庆、省外“开花结果”得到了各界人士的赞美与好评。特产系列
休闲系列
休闲产品
特产礼包
01五香手撕芝麻牛肉竹编圆柱礼盒装
02老廖家鸿福佳礼礼盒装g
03老廖家荟萃礼盒装g
礼盒系列
木制圆柱礼盒礼盒更高级，送礼精选
木制正方体礼盒木纹较深，凹刻文字
木制长方体礼盒精致包装，手提更方便
品牌简介
四川老廖家风味食品有限公司成立于年11月，主要从事畜禽肉制品的加工和销售，产品主要分为：餐饮系列、休闲系列、散称系列、礼盒系列，产品达70余种。
年1月被四川省工商行政管理局授予“四川省著名商标”
年7月被中国质量监督协会授予“质量放心国家标准化合格产品”
年11月被中共四川省委农村工作领导小组授予农业产业化“省级重点龙头企业”
年被巴中市人民政府授予“巴中名牌产品”旗舰店展示
年10月首家线下旗舰店在巴中江北隆重开业
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