大家都在知道,通江是一个青山绿水的地方,是绿色的天然氧吧.
三月,一年一季的羊肚菌也迎来了采摘的丰收季,羊肚菌，又名草笠竹,是一种珍贵的食用菌和药用菌,因其结构与盘菌相似上部呈褶皱网状，既像个蜂巢,也像个羊肚，因而得名.
在通江县的陈河乡,这里种植了很多的羊肚菌,今天小编来到了通江中农生态农业科技有限公司的羊肚菌的种植基地,看到了成片的羊肚菌.长势喜人.大家知道通江盛产银耳,其实也盛产其他的山珍.
生长中的羊肚菌
银耳是被誉为”菌中之冠,而羊肚菌被誉为“素中之荤”,羊肚菌它不仅以其柔嫩的口感、非同一般的美味征服了广大吃货的味蕾更有人吃过羊肚菌后评价：吃上羊肚菌就觉得吃肉无味了.
生长中的羊肚菌
关于羊肚菌民间还有“年年吃羊肚，八十照样满山走”的俗语因为羊肚菌丑萌丑萌的外形下兜住了非常多的营养每g羊肚菌含蛋白质24.5g只是人类必需的氨基酸就涵盖8种羊肚菌维生素及矿物质含量也极为丰富.
待烤干的羊肚菌
作为巴中人,小编以前吃过干的羊肚菌,现采现摘的新鲜羊肚菌还是不曾吃,于是我在网上比了一下价格,活的均价都在好几百一斤.干的就更贵了,这样的价格确实有些让我我荷包不敢轻举妄动.于是我问了一下种植羊肚菌的通江中农生态农业科技有限公司负责人,负责人说,我们原产地的羊肚菌没有那么贵,鲜品羊肚菌只要80一斤,干品才一斤,你在网上看到的是市场价格
网络截图对比价格
我暗自惊喜,原来我找到了羊肚菌的供货源头.负责人接着说,我们这个价格是直接供应给做电商的.如果你要的话,也给你这个价格.我感觉自己是捡到了一个大便宜.还没等负责人说完,我就直接跑去自己采摘羊肚菌去了.在种植基地里.看到一个一个憨厚可爱的羊肚菌.我一手一个,还不客气的采摘起来.
采摘中的羊肚菌
采摘下来的羊肚菌
羊肚菌需要经过原始的木炭火烘烤后方能为干品
烘烤中干中的羊肚菌
通江中农生态农业科技有限公司的负责人说他们公司入驻了平台,
每年通过平台销售了很多通江当地的名优特产,也带动了很多贫困户增收
小编也看见勤劳的通江人正在一步一的
通过自己辛勤的劳作走上小康之路