酿酒，是一个讲究天时地利的行当，毫无悬念，四川出产的白酒，质量和口感都是上等的。
作为产酒大省的四川，这里所出产的浓香白酒占到全国浓香白酒总数60%，说四川是中国浓香白酒半壁河山并不过分。
成都平原的沃土千里，周边临近的青藏和云贵地区层峦叠嶂的群山，使得四川具有天府之国的优美赞誉。
C形带高度集合白酒资源
细数四川，宜宾，泸州，绵竹，还有巴中，遂宁又或是崇州，阆中，很多地方都有当地特产的白酒品牌。
因为四川恰是中国白酒C形带的其中一条，在这条C形带上，酿酒资源和运营白酒品牌所需要的资源高度重合。
这条C形带，也是四川黄金酿酒地带，所以造就了四川，遍地皆美酒的格局。
宜宾，这里金沙江和岷江交汇，然后流入长江，从而形成壮观的三江并流的奇景。
四川白酒C形带
在这条C形带上，宜宾作为产酒的重镇，起到了举足轻重的作用。
宜宾，作为川酒的标志产地之一，汇聚着中国浓香酒最为顶尖的资源和酿酒人才。
截止到年的年初，宜宾仅是登记在册的优质窖池就有一万余口。
登记在册的具备职业资格的酿酒工人达到四万多人，国家级高级酿酒技术人员近两千人。
处于四川酿酒C形带上的宜宾，成为了当年谷崖泉选择川酒原酒基地的第一考量。
优质的产地和专业的工人酿的川原酒，成就了谷崖泉稳定平衡的川酒质量。
不只四川，小喵只是用四川宜宾做了一个引子，全国各地出好酒的地方，都有一个白酒C形带。
这条C形带上，都是当地酿酒资源和运营白酒品牌资源的高度集合。
C形带酿酒原料种植广泛以四川富顺县为例，红缨高粱就是当地广泛种植的酿酒原料。
富顺这种地方，已经把红缨高粱种植成了规模，种植成了发家致富的手段，种植成了高科技和标准化，更是种植成了文化。
2年，富顺专门新建了一个高粱文化博物馆，受到了广大白酒爱好者和全国各地旅游爱好者的追捧。
富顺县红粱博物馆正门
富顺县红粱博物馆内景
富顺县红粱博物馆外景
白酒C形带的第二个特征，就是酿酒粮食高度广泛地被当地农户种植，这就是近水楼台先得月的道理。
再比如贵州的酿酒重地茅台镇，红缨高粱在当地也被广泛种植。
又比如说贵州黑米酒的主产地惠水，在惠水当地黑糯米的种植，可谓铺天盖地。
又比如说以黄酒著称的江苏，黄酒的酿酒粮食糯米在江苏全省都被广泛种植。
还有以小米酒和葡萄酒闻名的宁夏，葡萄和小米在宁夏也是非常广泛，宁夏所有的旅游景点几乎都有当地种植的小米和自酿小米酒的销售。
小米种植，宁夏当之无愧拔得头筹，其实葡萄的种植，头筹也是宁夏，并非新疆。
2年宁夏的葡萄种植面积50万亩，其中20万亩被拿来酿酒，而新疆的葡萄种植面积仅为0万亩地，都说新疆葡萄好，其实处于贺兰山脉上的宁夏，更为适合葡萄的种植。
由此可见，能被称为白酒C形带，除了经营白酒的资源高度集中外，在酿酒粮食的种植上，一定能担当当地的酿酒需求。
所以白酒C形带的第二个特种，就是酿酒粮食的广泛种植。
C形带地理环境山水交融
越是有大山大水的地方，越能出产好酒，山水交融的地质奇景之处，所出产白酒的口感，越是多样丰富和细腻。
比如四川的山峦叠嶂和山川形便的地貌，又或是贵州蜿蜒的山路和茂盛的植被，又或是广西典型的喀斯特地貌。
再比如以长江为界的湖南湖北，还有坐拥巫山山脉的重庆白沙镇，等等等等数不胜数，这些出品好酒的地方，都有水脉山峰为伴。
因此作为白酒C形带，必须有足以出产美酒的丰满地貌，才能让白酒有特色且口感丰富。
从大的地理区分，再细致到地区，每个地区也有独特的地貌。
比如桂林的峰林，千峰耸立，溶洞遍布，干净清澈的漓江水系四通八达，是酿米酒的佳地。
桂林的漓江水系
又比如茅台镇的赤水，和贵州地区多山的磅礴地貌更是举世闻名，天下皆知的酿酒佳地。
茅台镇赤水近岸
又如闻名全国的安顺老窖所在地，就有磅礴的黄果树水系。
安顺黄果树水系
又比如雪域神峰之地的亚丁，当地著名的地标特产央吉卓玛青稞酒，就是凭借当地庞大的雪山体系和雪山水源，造成了青稞C形带而酿造的。
亚丁稻城雪山水系
总之，白酒C形带上，必须有闻名的山水，好山好水生态环保的地方，才能保证白酒的质量。
亲爱的朋友们，今天是否又长了那么一点白酒知识？