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瞄准全省头把交椅巴中冲刺百亿级肉牛产 [复制链接]

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今年3月,巴中出台《关于加快推进实施种养业优势大品种计划的意见》,其中肉牛产业排在计划首位。这样的谋划出于怎样的考虑?半年来工作成效如何,下一步要怎么干?9月29日晚,巴中市市长高鹏凌、副市长何金虎,四川省畜牧科学研究院二级研究员、国家农业产业技术体系四川肉牛创新团队首席专家、四川省“十四五”牛育种攻关计划首席专家付茂忠,巴中市产业发展集团董事长代昌军一同走进省政府网站在线访谈栏目和巴中市市长访谈栏目联合直播间,共话“全面实施种养业优势大品种计划打造百亿级巴山肉牛产业”。

巴中市现有农产品“三品一标”个,在全省名列前茅,但农业现代化程度低,“货好货少,要货缺货”的情况很明显。高鹏凌举例说:“比如通江银耳面膜,网红直播带货要求提供几十万盒,很遗憾通江只能一次性拿出一万盒左右的成品。产业发展一定要遵循市场经济规律,我们在现代农业领域实施巴山肉牛、南江黄羊、巴山茶叶‘2+1’种养业优势大品种计划,目的就是以工业化理念抓现代农业,推动规模化、标准化、品牌化发展。”巴中农户历来有养牛的习惯,天然优质牧草充足,有5个县(区)均入列全省41个肉牛产业基地县,这是巴中发展肉牛产业的良好基础。从市场需求来看,目前我国牛肉自给率还不足75%,每年进口量超过万吨,而巴中周围3小时经济圈内有成都、重庆、西安等城市的1.5亿消费人群,潜力巨大。他还专门提到了“空山牛”,这种单“驼峰”牛国内少见、世界少有,是高端牛肉市场的绝佳品种,是选育高端肉牛新品种的优质遗传资源。

对于正“牛”势崛起的巴山肉牛产业,多年从事相关研究的付茂忠表示:“我建议巴中按照畜牧业高质量发展要求,布局和推进肉牛全产业链绿色发展,走‘提质增量’质量效益型发展道路,早日将巴中打造成百亿级肉牛产业强市。”我国的肉牛产业这30年快速发展,产量增长了近4倍,但仍存在规模养殖发展迟缓、繁育体系不健全、产业化程度低等问题。付茂忠认为,随着国省层面支持政策措施的出台,未来10年都是肉牛产业发展的黄金机遇期。“要实现百亿级巴山肉牛产业,科技是重要支撑。总体上要健全科技服务体系,通过科普平台、技术培训、现场指导等方式,普及推广肉牛养殖实用技术。具体要抓住四个关键点:狠抓优良肉用种牛推广、大力推广标准化圈舍建设、普及优质牧草高产栽培与加工技术、集成推广肉牛养殖精准技术”,他说。

《关于加快推进实施种养业优势大品种计划的意见》实施半年来,巴山肉牛产业发展初见成效。何金虎介绍,种源保护方面,已经在通江县空山镇、两河口镇划定空山牛保护区,采取抢救性措施严格保护空山牛种群资源,另外还启动建设空山牛国家级保种场,并积极申报空山牛新资源。招商引资方面,今年先后引进华牧巴山牛、雅拉德荣等龙头企业,全市签约相关产业项目75个、总投资.3亿元。“我们的一批重点项目也正有序推进,巴州区鼎山镇1.7万头肉牛标准化养殖场开工建设,通江县火炬镇3万头肉牛屠宰生产线项目投产运行。同时,今年全市新建成50头以上规模肉牛养殖场个,25个重点镇开展秸秆饲料化利用试点,已收储加工秸秆饲料20万吨”,他欣喜地说到。

访谈中,一些有返乡创业打算的网友提出了更细致的问题,巴山肉牛产业规划目标如何?有哪些政策支持?高鹏凌一一作答。根据巴山肉牛产业发展五年行动方案,巴中市将采取“核心群(空山牛保种选育核心群)+重点镇(25个巴山肉牛产业重点镇)+养殖场(个标准化示范养殖场)+专业户(个巴山肉牛养殖专业户)”的发展模式,实施良种繁育、标准化养殖、饲草扩量、加工增效、品牌增值、能力提升等六大行动,力争5年内将巴山肉牛产业综合产值做到亿元以上,坐上四川肉牛产业“头把交椅”。政策方面则将进一步强化科技支持、财政支持、金融保险支持和人才支持。高鹏凌表示:“要发挥好财政资金‘药引子’作用,自年开始,市财政连续五年每年安排万元,并积极发挥市级乡村振兴衔接资金作用,支持首批25个重点镇发展巴山肉牛产业,每个重点镇万元,今年已经安排了2万元。县级层面,5个县(区)总共已配套余万元资金,支持基础母牛扩群增量、良种繁育体系、草料生产加工等。具体像老百姓因没钱养不起牛、怕牛生病不敢养牛等问题,也将以加大信贷保险支持力度等方式来解决。”

作为市属龙头企业,巴中市产业发展集团有限公司在“巴山肉牛”优势大品种计划实施过程中也充分发挥“链主”企业示范引领作用,积极推动重大项目建设。代昌军介绍,今年6月30日开工的巴州区鼎山镇1.7万头肉牛标准化育肥场项目是巴山肉牛全产业链落地的首个重大项目,总投资约5亿元,建成后可年出栏肉牛3万头,生产有机肥10万吨。育肥场可提供个就业岗位,带动0户家庭农场,间接解决人就业。它还采用屋顶光伏系统发电,年生产清洁电能万度。此外,巴州工业园30万头肉牛屠宰加工项目正在推进,力争早日开工。项目一期建成后可覆盖成渝地区肉牛消费市场,并辐射长三角、京津冀、港珠澳大湾区,项目二期则将主要围绕肉牛食品精深加工、下游生物制品制造等全链条产业实施。

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