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4月9日恰逢周末，恩阳古镇春光明媚。泡一壶清茶、嚼几块麻饼，悠闲舒适的古镇生活让游客得以放松，一周工作带来的疲惫和烦恼一扫而空。
千年米仓道，早晚恩阳河。作为米仓古道沿线重镇，恩阳古镇的兴衰与米仓古道息息相关。伴随着米仓古道的渐趋没落，恩阳古镇也由热闹喧嚣逐渐复归宁静。景区特色产业不明显、人气商气不足等问题，成为制约古镇进一步扩大知名度的瓶颈。
恩阳古镇，是恩阳区文旅产业发展的金字招牌之一。如何提知名度、影响力，让古镇再次焕发生机？这成为恩阳必须面对、亟待解决的难题。
业态更多元
千年古镇又逢春
距离恩阳古镇约公里外的陕西省咸阳市袁家村，有着“关中民俗第一村”的美誉。短短7年时间里，袁家村从一个籍籍无名的小村庄，一跃成为年接待游客超万、创收10个亿的热门旅游目的地。袁家村成功的背后，有着怎样的经营模式？这种模式是否能够在恩阳古镇得以复制？
面对这一问题，恩阳区用行动和诚意做出了回答——年9月，经过多次协商会谈、考察对接，恩阳区与陕西袁家村正式签约，双方将围绕恩阳古镇运营进行深度合作，千年古镇再次迎来*金发展机遇。
根据合作协议，恩阳古镇景区营运项目总投资1.5亿元，主要依托袁家村品牌优势资源，按照“统一规划、统一建设、统一招商、统一管理、统一运营”原则，对恩阳古镇景区进行策划、规划、保护与更新、招商、运营等。预计项目投产后三年内，实现游客达万人次以上，助力恩阳加快培育文旅康养首位产业，推进“旅游品牌化”发展。
biangbiang面、汉中热米皮、西安肉夹馍……细心的游客不难发现，恩阳古镇悄无声息地出现了许多陕西特色小吃。这些小吃的出现，便是恩阳古镇牵手袁家村后发生的一大变化。“业态单一，是恩阳古镇在发展中遇到的难题。”恩阳古镇商业运营管理有限公司招商专员邱以义介绍，“我们计划打造以红军文化为主题的美食小吃、酒吧咖啡、千人坝坝茶等特色街区,以丰富景区业态，留住游客。”
目前美食小吃街逐渐完工，入驻商家18户，为游客提供了更丰富、多元的消费选择。
岗位更充足
工作就在家门口
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“你闻闻，这个醪糟挺香的。”“嗯，味道是不错，买点回去煮汤圆嘛。”4月8日下午，恩阳区登科街道登科寺社区居民李凤群与女儿在恩阳古镇游玩时，被街边醪糟店散发的香气所吸引，母女俩当即买下两瓶醪糟。
经营醪糟店的店主叫颜龙瑞，今年71岁，与醪糟打了大半辈子交道。今年年初，颜龙瑞将自家醪糟店铺从渔溪镇老家搬到了古镇内。
如今，颜龙瑞的小店平均每天可卖约50瓶醪糟，日均流水近元。为解决店中缺乏人手的问题，恩阳古镇商业运营管理有限公司就近为颜龙瑞招聘了一名店员。“店员李春兰原本和老伴在家带孙子，听说古镇在招人后，她便自告奋勇报了名。”颜龙瑞说，如今李春兰的工资由公司统一支付，自己经营压力也减轻了不少。
随着和袁家村逐步深入合作，越来越多怀揣着创业梦想的“颜龙瑞”正齐聚与此，期待在这片舞台一展身手。来自陕西咸阳的小伙子张琦，听闻恩阳古镇牵手袁家村的消息后，他当即决定来到恩阳，并于去年年底在古镇开了一家biangbiang面馆。春节期间，每天可销售余碗面条，日均收入超元。“恩阳古镇是一片潜力巨大的创业乐土，相信以后生意肯定能蒸蒸日上。”谈及当初来到恩阳的初衷，张琦如是说。
“在我看来，高标准、高质量是袁家村的成功之处。”邱以义表示，为提升古镇商家经营质量和效益，按照“一店一品”的思路，公司将商家分为自营、自投、合营、租赁四种模式进行统一管理。“四种模式中，自营占主流。”邱以义补充道，所谓自营合作模式，即由公司负责提供店铺、装修、原料、店员等，商家只需提供技术支持，并按不低于纯利润20%的比例享受分红。为降低自营商家运营成本，在前6个月商家培育期内，还将为店主每月发放元补贴，最大限度消除创业者后顾之忧。“待三条特色街区陆续投用后，将累计提供就业岗位个以上，满足群众就近就地就业的愿望。”邱以义介绍。
氛围更浓厚
大众创业成热潮
夜幕降临，与恩阳古镇隔河相望的米仓老味道特色街区，迎来了一天中最热闹的时候。火锅、串串香、麻辣烫……口味不一又各具特色的餐饮，让食客挑剔的味蕾得到充分满足。
米仓老味道特色街区既寄托着食客的浓浓乡愁，也是恩阳就业创业的一片热土。近年来，恩阳区高度重视“大众创业、万众创新”，积极打造文旅经济带和夜经济圈促进创业带动就业，创新创业在恩阳渐成热潮。
要想实现高质量就业创业，让劳动者拥有一技之长是关键。对此，恩阳区创新采取群众点单、人社派单、学校接单、全程管单、就业订单“五单”职业培训模式，秉承“古镇业态需要什么”和“古镇居民能干什么”的原则，在年开展餐饮、茶艺、手工等技能培训6余人次，有效提升了居民就业创业能力。
罗娜是“五单”培训模式的受益者之一。年春节返乡后，外出务工多年的罗娜因需要照顾家庭，选择留在恩阳创业。创业说起来简单，可真要实践起来，缺经验、没门路的罗娜却犯了难。正当罗娜苦恼之际，了解到这一情况的登科寺社区工作人员主动联系了她，并鼓励其参加SYB创业培训。“参训后，我对创业有了更清晰的认识。年初时，我投资10余万元开办了八月雨卤面馆，如今月营业额达2万元，还吸纳了2名下岗失业人员就业。”对此，罗娜欣喜不已。
“为解决创业者的后顾之忧，我们还组织创业专家志愿团常态化开展‘创业巡诊、开业指导’等活动。”恩阳区就业局工会主席向斌介绍，下一步，恩阳区计划在恩阳古镇成立“天府微创园”，近距离地为广大创业者提供政策宣讲、手续代办、创业指导等服务，助力创新创业在恩阳蔚然成风。
来源：巴中日报
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