中医专治白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfrczy/170113/5201013.html提起当年风靡巴中的小吃，许多人如数家珍：椒盐饼子、白糖蒸馍、梆梆甜、沙参泥……然而，大多数老店早已改头换面，街边的推车也没了踪迹。趁现在还不晚，快去尝尝仍未消失的传统小吃吧！
椒盐饼子
巴中的椒盐饼子，又叫芝麻饼子。芝麻粒儿和白面烘焙的味道，伴随了许多老巴中人的童年。
在交通不便的年代，出远门时，椒盐饼子往往被当作干粮携带。以前的正月十六登高节时，很多人都会用椒盐饼子夹凉面，作为登山的必备品。
油茶
曾经的巴城四大名特小吃：杨鸭子、梆梆甜马蹄糕、砂糖油干、魏油茶。可惜的是，如今还能吃得到的只有魏油茶了。
甜糕
还有人记得吗？从前，每天都有人推着车车叫卖：“白糖蒸馍、甜糕、卤鸡蛋”。然而现在想要吃一回小时候的味道，却是不容易了。
如果是在大冬天，吃一个又香又糯的甜糕，简直身心都是满足，甜糕独特的香味也让人久久难忘……
吊炉烧饼
“吊炉烧饼”的制作，颇有特色，制作烧饼时，烧饼在中间，下面有火烤，上面也有火在烧，利用扛杆将火炉吊起，放入烧饼，上下齐烧而成。
快节奏的生活让人们习惯了立等可取的快餐，而吊炉烧饼却需要人们耐心等待、细细品味。这一手艺似乎正面临失传的危机。
鸡丝豆腐脑
一碗豆腐脑，但加上鸡丝、豌豆粉，以及盐、辣椒、花椒等20余种佐料，搅拌后食用，味道很独特。
曾经，在华川大厦对面有一家小店叫“蒸饺?鸡丝豆腐脑”，是许多巴中人爱去的好去处，不知道现在这家店是否还在那里？
对于老一辈来说，这些巴城小吃是逝去的岁月。对于年轻一辈来说，这些巴城小吃，就是故乡的味道。愿这些载满了乡愁的美味一直存在……
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